to Ferda: a o tom to je.

Právě soli obsahující tyto "stopové" prvky jako hořčík, vápník, bromid, sulfáty,..., ptačí trus :-) a hlavně pyly rostlin jsou nejcennější a v kuchyni nejhodnotnější.

Dokonce při sušení soli se sbírá extra pouze ta vrchví vrstvnička a ta je nejdraší (nemám problém s 800kč/za kg). No a zbytek je 4 kč/za kg :-)

Martin