ing. Boris Valenta posbíral staré Rp., přidal spoustu svých zkušeností a vše to shrnul v příručce Příprava domácích vín. Vyšla někdy v polovině šedesátých let min. století.
A v ní popisuje výrobu v 5l okurkových láhvích. Vůbec nejlepší co kdy u nás kdy vyšlo. I když se podle názvu i prakticky věnuje jen výše uvedenému, měl by si ji důkladně prostudovat a pochopit každý zájemce o podobné výroby. Nic lepšího není. Proto dost nechápu proč se takový skvost prodává v antikvariátech jen za pár korun.
A pokud je pro někoho i pár korun moc, je ke stažení na úložišti a to hned v několika verzích.
A taky je dost divné, i když se v podobných diskuzích všude doporučuje jako Slabikář domácího vinaře a palírníka, že o ní mnoho lidí ještě stále neví!!!
Rafael.