Broskve - recepty

Hodím to sem hned. Tedy původně je to s jablky, ale protože dnešní vítr shodil nějaké broskve, použila jsem je. Takže do dortové formy vrstvu piškotů, na ni směs, piškoty, směs, piškoty. Směs: 2 hrnky vody, cca 8 lžic cukru-dle chuti-na kousky 6-8 broskví či jiné ovoce trochu rozvařit. Ve třetím hrnku vody rozmíchat 2 vanilkové pudinky a zavařit do povařeného ovoce. Podle sebe jsem to ještě trochu "vylepšila", aby to bylo vzhlednější. Už pouze malinké kousky ovoce rozmístím sem tam po vrchní vrstvě piškotů za zaliju uvařeným dortovým želé. Většinou nechám do druhého dne ve sklepě vychladit. Předností je, že je to docela levné, rychlé a dá se tam pár kousků ovoce padaného nebo červivého. Vychlazené je to docela fajn. M.R.

Ahojky, já dělám něco podobného - navrch vychlazených kousků dávám ještě šlehačku. Je to strašná dobrota.  Zdravím - Daniela.

Já dělám něco podobného, ale tento recept taky znám.Ten druhý je 800g nebo ml i kombinace- třeba 250g tvarohu, 220ml šlehačky a 400g bílého jogurtu, může být cokoliv prostě co zrovna máte doma i zakys smetana.Kombinace mi chutnají víc, přidáme cukr, vanil. cukr a rozpuštěnou práš.želatinu asi v 1dl vody.Do dort formy na dno piškoty já dávám černý rybíz svařený s cukrem a přecezený a nalijeme směs.Necháme do druhého dne v lednici.Dá se i nazdobit tak, že lžící naberete zbylou tekutinu a rozstříknete cik cak po dortu a třeba nastouháte čokoládu.Pak už i ta šlehačka.Zbylou šťávu z rybízu dávám na mraž dort.

Dělám ještě jeden v létě, ale ten vyjde sakra dráž, protože mám mlsnou pusu a mám ráda kysanou smetanu. Používáním a zkoušením různého druhu ovoce jsme se -celá širší rodina- chuťově shodli a ustálili na této kombinaci. 5 zakysaných smetan s vanilkovým cukrem je "nepatrná směs". A zase vrstva piškotů, zde dávám i po obvodu dortové formy, vrstva smetany, vrstva kompotovaných mandarinek-většinou 2-3 plechovky, vrstva piškotů, smetany a teď vrstva na silnější plátky nakrájených banánů, bývají tak 4-5 kusů, ony to zpevní. A nahoru zase dortové želé, vychlazené to nemá chybu. Pochopitelně kdo chce může dát i šlehačku a to i u předchozího "chudého" dortíku. Tak můžete ještě nějakou dobrou inspiraci někdo přihodit. Ahoj, M.R.

Nááádhera jen jak jsem to přečetla mám 20 kg navrch, ještě že u nás už je po broskvích, ten se zakysankou dělám bez ovoce piškuty máčím silným kafem a rumen(toho není nikdy dost) jsem schopná ho slupnout sama, tak ho dělám jen ve svátek(a každý den ná někdo svátek, hihi)L.

Souhlas, Lucko. Takové "čuňárny "jsou úplně nejlepší a rovněž bych byla schopna je zhltnout sama. M.R.