Sušička

věděl by někdo ják si podomácku vyrobit šusučku na ovoce? (ale na dřevěnej pohon :-) ;-))

chci sušit ovoce ale nevyplatí se mi koupit si sušárnu na elektřinu (žere moc elektriky) proto přemíšlím já to sušit pomocí ohně. věděl by nějáký kutil já to vyrobit?

Udělejte si překližkovou bednu na asi deset sít v rámečkách. Nahoře a dole otevřenou a postavte ji na cihly na kamnech. Mám takovou s topením topnými tyčemi. Suším bohužel v paneláku, ale výhoda je v rychlosti sušení, protože vzduch tam je suchý.Tah teplého vzduchu sušírnou brzdím dle potřeby průlinčitou látkou přehozenou přes vršek. Volný profil bedny je asi 40x60cm a na 10 sít se vejde bramborový košík půlených švestek. Jednou jsem se pokoušel sušit na chatě, teklo z oken, ale výsledek byl mizerný. Chtělo to hodně větrat, ale podzim byl chladný. Je také rozdíl v sušení šípku a šťavnatých švestek.