Tak jsem změřil cukernatost malvazinky a ukázala hodnotu 16,5 °BX. Nevím jestli je to moc nebo málo, nemám s čím porovnat. Slupka je ale měká a kyselinka celkem ustoupila. Příjemná chuť i konzistence, pro mě lahodné.
Zajímavé. Co slýchám, všichni si libují (někteří stěžují), že je nadúroda. Třešněma to začalo.
Tohle samo napadalo z Katinky za 3 dny, kdy se nesbíralo.
Tak jsem změřil cukernatost malvazinky a ukázala hodnotu 16,5 °BX. Nevím jestli je to moc nebo málo, nemám s čím porovnat. Slupka je ale měká a kyselinka celkem ustoupila. Příjemná chuť i konzistence, pro mě lahodné.
