Jak nejlepe uskladnit redkvicky?

Tak zjistuji ze mi na zahradce zacinaji me redkvicky mirne prerustat. A jelikoz pestuji prvnim rokem, chtel bych se s vami poradit, jak redkvicky co nejlepe uskladnit, aby vydrzely co nejdele? Dnes musim uz sklidit:)

Mame i sklep, ale je pomerne dost vlhky.

dekuji za odpoved

ředkvičky je nejlepší sít postupně, aby postupně dorustaly a pochutnal sis na čerstvých - stejně ti nevydrží dlouho i když je dáš do vlhkého sklepa. nejlepší je během dvou-tří dnů je spotřebovat - pak už jsou gumové a nejsou dobré - ještě tak v mikrotenových sáčcích vydrží dýl -

to je pro příště - nikdy nesej větší množství nejednou

očistit, opláchnout, šup do igeliťáku a do ledničky

tak 2-3-4 dny to vydrží, ale ten efekt čerstvě utržené ředkvičky je prostě v tahu :(

jak psal kolega, sít postupně!

Aha, tak to vidite, to je ten prvni rok kariery pestetitele, to jsem nevedel... Ale mrkve se daji uskladnit na delsi dobu?

Mrkev je něco úplně jiného, taky roste několik měsíců a ne 3 týdny :)

Běžně se skladuje v lískách v navlhčeném písku nebo drcené kůře, a to ve velmi chladném sklepě.

A nebo i na záhoně:

•     Uřežeme listy.
•     Záhon přikryjeme jemným pletivem, na které položíme vrstvu slámy nebo suchého listí a zatížíme latěmi, aby je vítr nerozfoukal.
•     Mrkev zde vydrží do příštího jara.

A v lednu sklízíme za použití krumpáče nebo sbíječky

Stejně jako kolega Honza, jen odstřihnu listy asi 1 - 2 cm od bulvičky.

Pokud jich máte opravdu velký přebytek, můžete je zkusit i zavařit. Buď v okurkovém nálevu nebo třeba slaném. Chuťové to není marné a rozhodně lepší než je vyhodit na kompost.

zas tolik jich neni, ale je mi lito je nechat zkazit= vyhodit :(

dobrý den, včera jsem vznesla tento dotaz také a bylo mi řečeno, že vydrží dlouho ve studené vodě v lednici. Odtamtud je prý můžu vzít pokaždé čerstvé. Ale nemám to vyzkoušené.