Odporucte rezistentnu odrodu

dobry den,

odporucte odrodu na vyrobu cerveneho vina, musi byt rezistentna proti oidiu a peronospore, riedky strapec alebo hruba supa aby odolala proti hnilobe, malo pektinov, a neskore dozrievanie(okt-nov)na zapadn.slovensku.a to iste na biele vino.dakujem

Dobrý deň!

Prečo máte podmienku: neskoré dozrievanie? V menej priaznivom ročníku, akým bol napr. 2010, Vám také hrozno nemusí dozrieť ani v októbri a v novembri Vám zhnije na koreni. Volte radšej stredne skoré či stredne neskoré sorty, pokiaľ možno s poľnou odolnosťou proti biotickým vplyvom a po skúsenostiach z februára aj so slušnou mrazuodolnosťou. Odporúčam z bielych: Fontenac Blanc, Frontenac Gris, La Crescent, Citronnyj Magarač, Muskat Golodrigi, Oleg, Dubljanskyj, príp. Platovskyj, Hibernal... Z modrých: Frontenac, Marquette, Livadijskyj čornyj... Množstvo nemeckých PIWIs nájdete na stránke Traubenshow.

dakujem za odpoved, cely september a skoro cely oktober som vzdy mimo domu, takze skore odrody by nemal kto spracovat.tiez by som uprednostnil odrodu bez vyraznej aromy.