Pane Paľo, já bych s chutí šel do Pinotinu, žel s mrazem se neumím dohodnout. Zkoušel jsem to několikrát. Prostě jsem vyzkoušel asi všechny odrůdy co jsem sehnal a přirozenou selekcí z moštových, se mi osvědčila jen Marquette. Mám také Balticu, ta je ale málo úrodná. Tak ve vysokých Tatrách by našla uplatnění. Chuťově je vynikající. U mě zraje v půlce srpna!

Co se týče Frontenaků a Crescendů, jsem v kontaktu s několika vinaři v Polsku, kteří mají mnohem lepší pěstební podmínky jak já a uvedené odrůdy opouštějí, byť dosahují 27 Brixe. Ty kyseliny kazí výsledek. S tím „rychlým špuntem“, to je zajímavý nápad.
Mějte se krásně. Palo