 |
Očkování ořešáku, 1.11.2018
Víte, ono to není tak černobílé jak to vypadá. ČT nějak natočila a postříhala rozhovor s Vaňkem a proti tomu stojí má interpretace znalostí, které jsem získal od zkušenějších, mimo jiné od rodiny Vaňkových a od p. Matejska. Příspěvek do TV nemůže... celý příspěvek > |
|
Očkování ořešáku, 30.10.2018
Podle všeho máte štěpovance, kteří vloni přišly při jarních mrazících o apikální = vrcholový pupen. To co považujete za místo očkování je místo, ze kterého vyrazily náhradní výhony / vyrazil nejniže položený náhradní výhon. Protože se ořešákové... celý příspěvek > |
|
|
|
|
Očkování ořešáku, 30.10.2018
Je potřeba si ověřit, jaké teploty máte u radiátoru. Lepší je mít nízkoteplotní systémy (jako je s kondenzačním plynovým kotlem nebo tepelné čerpadlo s bivalentním elektrokotlem). Pokud najdete místo. kde teplota bude kolísat někde mezi 27°až 32°C,... celý příspěvek > |
|
Turbo kvasnice, 30.10.2018
Pekařské a pivní kvasinky podle teploty zastavují růst a potažmo i produkci alkoholu na nějakých 6% vol (12° ležák), ale hlavně mají jiný hlavní výzanam než produkci etylalkoholu. Horší je, že v rámci reklamy je podáno zjednodušení, že i vinné a... celý příspěvek > |
|
Uchování jablečného moštu bez sterilace, 30.10.2018
PET = poly-etylen-tetraftalát
Ten teraftalát není až tak neškodná látka, proto je vždy lepší kohoutková voda než voda balená (nedejpánbů ještě k tromu "archivní").
SfK. |
|
Mazani uhlovych prevodu - vazelina?, 30.10.2018
Pokud není převod krytovaný s trvalou náplní, dojde hned na počátku používání po naplnění tukem k vynesení přebytku ven. Pokud tedy ve výrobě sestavili převod, naplnili tukem upnuli do stolice a roztočili, tak se tuk rozmístil do převodové skříně a... celý příspěvek > |
|
Teplota a rýchlosť kvasenia, 29.10.2018
Rozpustné cukry (tedy ty snadno zkvasitelné) z 95% přecházejí do moštu a v drti zůstanou jen v podstatě ty složitější cukry, zkvasitelné za pomoci štěpných enzymů.
Oba Vaše přístupy jsou dosti extrémní. Pro zkvašování drti je potřeba použití... celý příspěvek > |
|
Kvas z cca 20kg broskví, 28.10.2018
Nepřímý ohřev přes předávací médium nacházející se mezi vnější a vnitřní nádobou je dobré řešení obvykle obecně nazývané jeko dvouplášťový vařák. Jistě je dobré míti v domácnosti elektrický zavařovací hrnec s termostatem a výpustným kohoutem. Až Vám... celý příspěvek > |
|
Otvor ve žlábku zeláku, 28.10.2018
Podmisky pod květináče se vyrábí v různých provedeních a z různých materiálů. Zkustem se kouknout v této oblasti po vhodné alternativě. Známá měla plastovou a na ní malou mramorovou dlažební kostku, aby dobře seděla a "neuplavala".
SfK. |
|
Odolnost kvasinek, 25.10.2018
trefil jste to na hlavičku... U stabilních základů s dostatkem cukrů i kyselin není rozdíl tak markantní jako u základů ze surovin citlivých.
Nejde ani tak o cenu těch kvasinek jako o to, aby když už se do toho investuje to byly ty správné.Pro... celý příspěvek > |
|
|
|
|
Odolnost kvasinek, 23.10.2018
Zdravý selský rozum říká, že pekařské droždí má produkovat maximum CO2 pro minimální spotřebu zkvasitelných cukrů na jeho produkci. Je proto jedno, kolik je jejich letální dávka etanolu (zda 6 nebo 8%vol.). Jisté je, že této nízké hodnoty rádi... celý příspěvek > |
|
Mars - kolik potřebuje prostoru?, 23.10.2018
Studni se vyhýbat nemusíte. Pokud je voda ve studni ve stejné výšce jako v okolí, nemá žádný strom (tedy ani ořešák) potřebu do studny posílat kořeny. Často se proto ořešáky sázely 3 m jižně od studny. V dobách před chladničkami tak vznikl prostor... celý příspěvek > |
|
Mars - kolik potřebuje prostoru?, 23.10.2018
Ano, ve věku 50+ bude Mars mít průměr koruny dle podmínek zmíněných až 12 m průměru okapního obvodu koruny. Citlivým zpětným sesazováním (á 4 roky) se dá okapní obvod koruny zmenšit o 1/3 tedy na 8m. Dále při větru musíte počítat, že plody a listí... celý příspěvek > |
|
Mars - kolik potřebuje prostoru?, 23.10.2018
Paradoxně nejmenší odstup může být ořešák od ořešáku. V intenívních výsadbách jsou kmeny v řadě ve sponu klidně 2 m, ale řady od sebe musí být daleko na průjezd mechanizace.
Mars má nejmenší korunu z registrovaných velkoplodých polopapíráků, ale... celý příspěvek > |
|
Korene stromu prerastene v komposte, 20.10.2018
Jak píše Lída, kompost postavený na cihelné dlažbě a přehazovaný (znovuzakládaný) 2× do roka nebude obsahovat kořeny takové síly, které by bránily jeho použití. Nejhorší je to, že jste s kompostem nehýbala a třetí rok kořeny stromu nejvíc zesílili. I... celý příspěvek > |
|
