Dobrý večer. Můžete, ale proč? Narostou vám dva saláty rovnající se téměř velikosti jednoho salátu. Co se mi osvědčilo je jarní sklizení hlávky salátu a ponechání kořenů i s "pařezem" na stanovišti. Na odříznutém "pařezu" vyrostou ve velice krátké době krásné listy a ty lze olamovat a konzumovat. Poté odstraňím i kořenový bal a uvolňuji místo pro jinou zeleninu. Zdeněk