Je to znak dozrávání, zelený plod, pak následuje černá, nebo spíš černofialová a pak červená. V tu chvíli je plod zralý. Pokud jej necháte přezrát, tak praskne a otevře se, případně zkrabatí. Tento rok mi část papriček ožrali slimácí, plzáci, zmetci jedni...