Netradičná zelenina

Zdravim, v mem profilu je odkaz na uj web tak se podivejte do me fotogalerie... pestuji napr.lilky, okry,barevna rajcata, ruzne fefronky, fenykl, kelozel, artycok, cinske list.zeleniny apod...

Objednala jsem si semínka rajčete Black Krim. Nevím ale zda se jedná o keříčkové či tyčkové. Můžete mi poradit. Děkuji L.

Indeterminantní - tyčkové.

ano je tyckove, vcelku jsem s nim spokojen

Letos zkouším pěstovat hlízolu nachovou. Po několika letech pěstování jsem přišel o topinambur, přes zimu ho důkladně zpracovali haraboši, a tak budu muset počkat do příštího roku. Kromě hokkaida jsem si oblíbil také tykev lagenárii, na rozdíl od ostatních je velice bujná, chutí připomíná spíše okurku, ale je velice dobrá do polévek. Také se dá sušit, a někdo si z toho dělá lahve.

A co šrůcha, ptačinec žabinec, lebeda...?

Také vynikající listová zelenina. Mám rád i sléz přeslenitý do salátů, ale i jen tak.. :-). Tyhle rostliny rostou krásně, a je to skvělé zpestření.

Z netradiční zeleniny pěstuji čistec hlíznatý. Je to vytrvalá hlíznatá hluchavkovitá rostlina, dorůstající asi 60 cm. Je podobně vitální jako topinambur, Hlízy u něj bohužel, stejně jako u topinamburu, také vydrží nejdéle jen venku v zemi. Mě to ale zas až tak nevadí, protože záhon s nimi na zimu zamulčuji, a takhle se k hlízám dá dostat i v zimě, část uchovávám ve vlhkém písku ve sklepě. Chutnají zapečené, nakládané, v salátech, bramborácích.. :) Jedlá chryzantéma zase může svými chutnými květy zdobit pokrmy. Rychle dorůstá, takže se může odspoda odřezávat k použití do salátů atd. pak vždy poměrně brzy doroste. Také není špatná mizuna, mibuna zeleninová hořčice-asijské druhy zeleniny.

V zahradnictví v Kruhu jsem letos neodolal a koupil křen Wasabi. Mám ho ve stínu na balkoně v nádobě. Vede si dobře, jen ted asi zachutnal dřepčíkům, když jsem ho asi tři dni kvuli cestě nerosil. Má s ním někdo zkušenosti? Hlavně by mě zajímalo, kdy bude ke sklizni.Někde jsem četl, že až druhým rokem po výsadbě? Nerad bych to na podzim, začátkem zimy rozvrtal, kdyby pod ním nic nemělo být.