Kiwano - také zvané African Horned Melon, African Horned Cucumber, Jelly Melon (Cucumis metuliferus).
Kiwano je ovoce ve tvaru velkého citrónu, žluté až růžové barvy s pahýlovitými růžky nebo trny, pocházející z Jižní a Centrální Afriky, které ve 20 století bylo domestikováno v Australii a na Novém Zélandu. Jméno Kiwano je jeho obchodní jméno používané Novozélandskými pěstiteli ovoce.
Sezona: po celý rok.
Výběr a uskladnění: Zralé Kiwano má jasně oranžovou skořápkou. Mělo by být bez skvrn a pohmožděnin. Nemusí být skladováno v lednici. Skořápka se přímo nabízí k naplnění různým pudinky,krémy a jinými deserty.
Rosolovitý žluto-zelený vnitřek kiwana má chuť okurky s limetkovou příchutí. Stovky semínek které při skusu v ústech příjemně chřupnou jsou jedlé.
V obchodech by mělo být vystaveno spolu s jiným subtropickým ovocem, jako je papaya, červené banány, tamarillos, passion fruit a kiwi.
Kiwano je zatím relativně drahé, nicméně je to velice hezké a atraktivní ovoce které má několik měsíců shelve life, avšak jako stolní ovoce nemá zatím valnou hodnotu.
Mohu jenom doporučit právě nám ve sklepě dozrává kiwano a má výbornou chuť něco mezi kiwi a melounem. Pěstování je nenáročné. Předpěstovat sazenice a pěstujeme jako okurky. Má rádo vodu. Sklízíme i zelné. Postupně dozrává ve sklepě.