I rajčata Start F1 Vám vydrží do února, pokud budou skladovány při přiměřené teplotě (5-9°C) a vlhkosti (tuším 60% r.v.). Pokud je budete před prvním mrazem sklízet víceméně nezralé, musí být uložené na světle, aby se odboural solanin a vytvořil lykopen. Mnozí v chladu odchovaní důchodci tyto podmínky mají na okně ložnice, je však otázkou, zdali je účelnější tam skladovat rajčata, nebo přezimovat muškáty (v místnosti 14°C, mezi záclonou a oknem jen 8°C).