Škrábavost pálenky

Dakota.F - (29) - 238.190 (?)
25.11.2019 14:56

Nechápu co to je za nesmyslný mítus, že škrábavost pálenky způsobuje cukr.

Absolutně je to nesmysl cukr at prokvašený či neprokvašený se škrábovatosí pálenky nemá žádný vliv.

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

Alkohol esence - vše pro domácí výrobu lihovin, piva i vína včetně kvasnic, aromat, filtrací, soudků.

Předchozí příspěvky | < 6

Dakota.F - (29) - 238.190 (?), 25.11.2019 14:56

Nechápu co to je za nesmyslný mítus, že škrábavost pálenky způsobuje cukr.

Absolutně je to nesmysl cukr at prokvašený či neprokvašený se škrábovatosí pálenky nemá žádný vliv.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci

host - 234.112 (?), 4.4.2021 17:17

Mal som 1500lt kvasu, jednodruhovy bystricke slivky. Vzdy palim v klasickej palenici na 2x. V jednej varke som mal slivovicu skutocne palivu, avsak bola palena v inej palenici, tiez klasika na 2x. Do kvasu nepridavam cukor, iba vodu cca. do 10%. Takze podla mna je to hlavne o palenici a predovsetkym obsluhe. Ked to prezenie a prepali, tak vam nic nepomoze ani to ze ste mali dobry kvas. No nie vzdy sa vsetko podari...

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci

host - 220.40 (?), 20.8.2021 21:33

Na vině nebývá cukr, ale to, že se včas neoddělí dokap. Pálenice je živá z toho kolik ti toho projde měřákem takže někde se čeká dokud to teče a jinde zkušený palič řekne dost a pálení ukončí. Je to zkrátka o lidech.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci

< 6