Červíci v kvasu, co s tím?

zdravím, prosím o radu. zkoušíme s kamarádem poprvé dělat pálenku, nasbírali jsme 250 l třešní, všechny rozmělnili, sud jsme přikryli igelitem, který jsme zavázali provázkem okolo sudu (možná né dost pevně). Dnes jsou to 3 týdny od začátku kvašení a na povrchu se nám vyrojili nějaký červíci. Nevíte prosím čím to je, co to je a co s tím dělat? Je kvas zničený, nebo bude stačit vrchní vrstvu s červama seškrábnout? Do teď to kvasilo uplně bezvadně (pořádně to bublalo), nyní to už jenom lehce šumí. Kamarád mi říkal, že to jsou larvy kvasných mušek. Prosím o radu. Díky Lukáš

Stáva sa mi to niekedy pri slivkách tiež.  Vrchnú vstvu s chrobákmi jednoducho odstránim. Nepostrehol som zmenu kvality destilátu oproti bezčervivým. Pôvod nepoznám. 

V tomto čase by som riadne preveril Váš čerešňový kvas, či už nie je vhodný čas na pálenie. U čerešní zvlášť pozor. Mám pocit že čerešne by už v tomto čase, po týchto horúčavách vykvasené a vypálené.

Omlouvám se za zpoždění, narazil jsem na tento dotaz teprve teď.

Ve filmu "Na chalupě u lesa" to byla "delikatesa", jednalo se sice o "slívy", ale to je nepodstatné... opravdu nemají podstatný vliv.

Též jsem narazil na tento dotaz až dnes, zdůvodu dnešní reakce hosta 39.70

Ti červíci by též mohli být larvami vrtule třešňové, která napadá plody třešní ještě před dozráním v době, kdy jsou žluté barvy (cca v době kdy kvete černý bez). Jako signalizace náletu se rozvěšují žluté lepové desky a případně se provede chemická ochrana plodů třešní. A jeden můj známý mě tvrdil, že tam ty červy v pálence cítil. Nevím, jestli to tam cítil nebo si to jen vsugeroval. Ale kdo by stříkal třeba 8 m strom nebo na něj rozvěšoval ty lepové desky? Asi je třeba alespoň k povrchu vyplavené larvy z vocného kvasu odstranit. Tím snad nic nepokazíte, maximálně přijdete o pár cl pálenky.