Domnívám se, nejdražší slivovicí na našem trhu je KOSHER slivovice, která se vyrábí ve firmě R. Jelínek za dozoru rabína a samozřejmě, že výroba začíná výběrem švestek. Vzhledem k tomu, že ve firmě pracují převážně ženy a to se ví, že mají své dny, které my (ony) dívky nemilujeme, je jim toto období propláceno, tedy do práce ne nemohou, ony tam nesmí. Představa, že by mohl být tento přísně ovocný destilát naředěn cizím lihem je zcela nepřípustná. Je to nejoblíbenejší destilát židovské obce z Wall Street, ale v Izraeli se zatím neujala, nejspíš pro značnou cenu. V roce 2008 byla v RJ založena výroba limitované edice (každá lahev má své identifikační číslo) 50%-ní slivovice z Těchlova. Účastníci 8. jelínkova vizovického koštu byli tímto destilátem vítáni, no proč ne, úžasný destilát, problém je v barvě. Je v ní sušená švestka. Nepřekonatelný axiom - destilát musí být bezbarvý, pokud není nemá šanci na dobré hodnocení. Jak to řekl Karel Čapek ve své povídce o Modré chryzantémě? Cituji:´"Možná, že u vechterovských domků (pozn. hlídačů trati) roste modrá chryzantéma nebo strom poznání ale nikdy je nikdo neobjeví, protože choditi po trati se zapovídá a basta. Takže gratuluji firmě R. Jelínek k tomuto nápadu skvělý 50%-ní destilát a úžasný dárek k čemukoliv- svatbě- rozvodu-promoci -životním výročím-narození potomka- zbavení (získání) milenky(ce), chápejte přátelé, je to limitovaná serie, takže pryč od politiků. Zdraví Vás Petr Šlosar