Radikální názor, ale já se s ním víceméně ztotožňuji. Slivovice a slivocukrovice není jedno a totéž.
   Stejně tak lze tvrdit, že smícháme-li víno s trochou oslazené vody z namočených slupek, tak mu to neublíží, ostatně mnozí takové víno pijeme - a bez následků. Soudím,  že to kvalitě vína prospěje asi jako cukr v kvasu.
     Kilo cukru se v několika q kvasu nepochybně ztratí a výsledek výrazně neovlivní, ale ani nepomůže .