1. výpal ma barvu jako Glacidet - modrozelenou

Ahoj,

chtel bych se zeptat, mam 200l kotel a k tomu měděny chladič, palenice nebyla v provozu cca rok.Ted jsem udelal první várku a překvapila me barva prvního výpalu- barva "destilatu" byla hodně modro-zelená... jako barva vody do ostřikovačů.Po druhém "přepalu" byl kalvados silně zakalen- jako by jsem do toho nalil mléko a viděl jsem na dně i na hladině černou mastnou skvrnu.Č9m to muže byt? Myslíte že by pomohlo chladi před pálením propláchnout chlacic-jak zvenčí-aby to vypadalo, tak zevnitř octem? popř.vařícím octem? a jeste se zeptam, kdyz končim výpal a z chladice kape uz cca 25proc.roztok, ma smysl tento poslední "dokap" nechat vykapat a po 3tí přepálit? nebo to už nema smysl? skončil jsem cca na 40 procentech... diky moc za názor.Jirka

Modrozelená barva je asi způsobená oxidací mědi - nedostatečně propláchnutými trubkami -lidově měděnka, dřív se prodávalo nějaký pití s touhle barvou říkali tomu prý raketa ale já to nepamatuju, možná by to šlo pod tímhle názvem prodat

Likér Raketa nepomlouvejte!!! Tento nápoj, díky kterému se mládež ve věku 13-15 let seznamovala s alkoholem na školních výletech, měl barvu ředěného modrého inkoustu.Jo, to byly časy.

Možná si výrobce kotle pomáhal při pájení kyselinou.V okolí pájení je pak modrobílý povlak vznikající vlhkostí a kyselostí.Asi pomůže důkladné očištění před destilací.I když kotel vyčistíte po pálení, za ten rok klidu se to tam objeví působením vzdušné vlhkosti.

Ano, s možností použiti jako Glacidet.

Raketa:-) to je hezky slovo:-) myslite, že by pomohlo propláchnutí tím octem? nebo čim to nejlépe vyčistit?dik moc... a pálení zdar:-)

Měď se dobře čistí kyselinou sírovou.Kdysy jsem proléval hada H₂SO₄a mněděnka či co to bylo slezla při prvním prolití.

Myslím že by pomohl i ten ocet nebo koncentrovanější kyselina citronová popř chlorovodíková ale né zas moc aby s těch trubek něco zbylo.

Stačí nalét do hadů a trubek obyčejní ocet a nechat ho tam den stát a pak vypustit a propláchnout. NEbo sem slyšel o nějakém přípravku kterým to stačí propláchnout a je to bohužel si nepamatuju co to bylo.

Zdravím, pan Jirka na začátku vzpomínal přepálení "dokapu", mohl by někdo prosím odpovědět?? díky :-)

Z dokapu se už moc slávy nenadělá. Samozřejmě při větším množství se to vyplatí, ale musí se hlídat chuť, bez ohledu na procenta. Jinak nevyhazovat a pridat do kvasu v příštím roce. P.