Do plastové krabičky, v jakých se prodává salát (nebo větší nanuk Míša) dám hrst mokré vyždímané rašeliny, na to nasypu oříšky a navrch zase rašelinu. Zavřu, aby tam byla trochu vzduchová mezera (nad rašelinou) a dám do zeleninového šuplíku v lednici. Tam je to od konce listopadu do začátku března, kdy provedu výsev do řádku na záhonku.
Dá se vysévat i teď přímo do řádku na záhonku, kde bude zemina vylepšena listovkou a pískem, nebo kompostem a pískem. Je však nebezpečí, že vysté oříšky přes zimu najdou a zkonzumují myši. Dříve jsem také stratifikoval venku ve velkém květináči s pískem, ale oříšky neklíčily tak spolehlivě jako to mám nyní při 4 měsíční stratifikaci v lednici.
