Jahody se podkládají slámou hlavně proto, aby se neznečistily zeminou. Svým poměrem C: N může sláma při rozkládání živiny z půdy, konkrétně dusík, odebírat.  Podobně, jako kůra, piliny či hobliny. I tak může být cenným zdrojem organické hmoty. Problém je, že se musí získat zvenčí, málokomu naroste na zahrádce coby vedlejší produkt - jako tráva, drcené větve, kompost a jiné mulče.