Myslím, p.Petře, že Vaše úvaha nejde správným směrem. Píšete o sadu - tedy prioritou není trávník nýbrž ovocné stromy. Je tam srážkový stín, svah a hlinitopísčitá půda - pro vodu všechno nepříznivé ukazatele.
Zadržet vodu, která nenaprší je nemožné. Jakákoli zastiňující vegetace, která bude bránit vysychání půdy a trávníku, sama vodu spotřebuje a na množství vody pro kořeny v hloubce to nebude mít vliv. Řešením jsou ovocné druhy lépe snášející sucho - meruňky, třešně, hrušně, ty další - jabloně, slivoně pak na bujných hlubokokořenících podnožích.
...abych třeba pravidelně mezi stromy oral, vozil vlečky hnoje a zapravoval, což by asi trochu pomohlo.
Tomu nerozumím. Jak vlečka hnoje pomůže odstranit nedostatek vody?