Ze zeleniny mimo okruh luštěnin a luskovin zelí, brokolice, květák. Asi bych hlasoval i pro tuřín, kedlubny, mrkev, pastinák.
Docela dobře se extenzivně pěstují hrachy (hrášek na vylupování, cukrový i na semeno). Vedle hrachu se může pnout fazol tyčkový. Bob zahradní stojí sám bez opory, ke sklizni by byl dříve než tykve okolo něj (seje se už v březnu). I hrášek se seje brzy, malé sazenky vydrží lehký mrazík, starší i -6 °C. Fazol přichází na řadu až v květnu. Škoda, že topinambur pořádně narůstá až ve druhé polovině léta, byla by to slušná opora pro šplhavé luskoviny. Ale musela byste je vysévat až v červnu. Bál bych se, že by nízké rostliny topin by hrachy docela dusily. Luskoviny po sobě nechají v půdě i nějaký zpracovaný vzdušný dusík, což by jak Hokaido, tak topinambur uvítal.