Prenosna udirna?

Ahoj, potrboval bych od nekoho poradit.Chtel bych si koupit malou prenosnou udirnu Meva, jen me zarazi, ze se v ni udi na drevenem uhli.Bude vysledek stejnny jako kdyz se udi na dreve?Jsem naprosty zacatecnik a tak bych byl rad, kdyz by my nekdo poradil, dekuju :)

Podle opbrázku bych tipnul, že se neudí dřevěným uhlím, nýbrž pilinami. Ty se roztopeným dřevěným uhlím praží. 

Ano, je to tak, dřevěným uhlím se dole topí a nad ním na přepážce doutnají piliny. No udit se tak dá, ale vejde se tam jen kousek masa nebo pár klobás, je to spíš na přeuzení již zakoupeného výrobku... Já si přenosnou udírnu vyrobil, mrkni, určitě je to lepší než ta plechová.