Křen - ulamovat květenství?

Dobrý den,

někde jsem četl, že je to vhodné, by se nevysiloval kořen. Může mi prosím některý odborník vysvětlit, zda a proč nechat křen kvést, nebo ulámat stonky s květenstvím? Letos kvete hodně...

ono je to jedno, pokud křen sklízíte napodzim...

Ulamovat květenství se vyplatí, když máte rostlin málo a budete potřebovat sklizeň v době brzy po kvetení. Pak nejstarší kořeny budou obsahovat více celulózy (tedy cévní svazky budou dřevnaté).

Když pěstujete křen z kořenových řízků, zpravidla jsou všechny kořeny mladé a není potřeba dělat nic. Práci máte v době sklizně, protože musíte veškerý křen vykopat a přetřídit kořeny na ty ke spotřebě a na řízky....

SfK.

Děkuji za odpověď. Něpěstuji křen ve velkém. Mám ho pro potřebu rodiny. Proto podle potřeby vyryju některou rostlinu v průběhu roku, useknutou nať s částí kořene znovu zasadím. Pochopil jsem tedy, že v mém případě je lepší květy ulamovat. Díky.