Hořká mrkev

Dobrý večer, zkusila jsem vypěstovat mrkev a vyrostla docela slušně. Ale má takovou nahořklou, mírně pálivou chuť, neváte čím by to mohlo být?

Před sázením ani potom jsem záhony ničím nehnojila, prostě jem to tam nasela. Jen loni na podzim tam bylo zelení hnojení.

Hořkost mrkve může být způsobena housenkami pochmurnatky mrkvové. Ale ty housenky byste jistě viděla.

                                           Vladimír

Důvodů může být více. Osivo druh, půdní podmínky. Zelené hnojení??? Pochybuji! Hořčičice, svazenka,peluška či co? 

Hořkost mrkve způsbují živočišní patogeni, nemusí to být jen pochmurnatka. Zelené hnojení je to nejlepší, co můžete své mrkvi poskytnout.

Teď jsem na to schválně koukla na google. Agro...    tam píše, že to je "stresovými podmínkami mrkve" před a po sklizni a způsobuje to isokumarin. Ale nepíší jakým stresem. Tak jestlipak jste na ni byla hodná?    Lída