Rubín a Topaz

Udělal jste dobře, ovšem doporučuji zakoupit si nějakou základní literaturu, neboť nelze tu vše popsat. Záleží v jaké jste nadm. výšce , na jaké jsou stromky podnoži, v jakém tvaru je chcete pěstovat atd. Rubín je odrrůda, která je podzimní až zimní. Abych to vysvětlil. Mám zahradu ve 176 m n m Rubína pěstuji ve tvaru ovocné stěny. Plody protrhávám, mimo ostatní hnojím na list. Rubín má tu vlastnost , že při přezrání nepropadává a významně narůstá. Tímto způsobem dosáhnete špičkových plodů, ovšem musíte se smířit  s trvanlivostí pouze do vánoc. Avšak z vyšších poloh jsem viděl a chutnal Rubína ještě koncem března. Jinak chuťově odrůda velice špičková.  Dále je třeba respektovat způsob řezu této odrůdy, neboť stručně řečeno rodí na koncích výhonů.
Topaz : odrůda rezistentní, pozdně zimní . Pro tyto vlastnosti velice ceněna. Nutno dobře vystihnout sklizňovou zralost. Ve sklepě vydrží spolehlivě do konce dubna. Na trhu je již celočervená mutace, která je podstatně líbivější, ovšem chuťově stejná jako výchozí odrůda. Přestože tuto odrůdu množím, osobně se domnívám, že je více vychvalována než si zaslouží. Mám hlavně na mysli, co se chuti týče.
                                                   Milan Boštička