K slovnej formulácii "protirakovinové jablko": Jesť ovocie a zeleninu je nepochybne zdraviu prospešné, jablká obzvlášť. Je to moje najobľúbenejšie ovocie - na pestovanie i na jedenie. K tej poľskej odrode Millenium Gold (synonymá Early Freegold, J 75, Millenium) - uvádza sa pri nej "pôvod nie je známy". Trochu zvláštne, ale dobre. Tiež sa v súvislosti s ňou uvádza že má najvyšší obsah pektínu zo všetkých odrôd (sic!), podobne aj polyfenolov a antioxydantov. V Poľsku z neho vyrábajú aj prípravok nazývaný (asi-nie som si istý) PectinGold, ktorý propagujú ako majúci ochranný účinok proti rakovine. Mne to ale - nemôžem si pomôcť - pripadá ako zavádzajúca reklamná propagácia. Už len tá formulácia "zo všetkých odrôd" - považujete za reálne že analyzovali všetky (!) odrody jabloní na obsah pektínu a ďalších látok? Aby som svoj názor zosumarizoval - zdravé stravovanie s vysokým podielom surového ovocia určite prispieva k tomu, že človek má nižšie riziko vzniku niektorých typov nádorov. Ale zďaleka to nie je jediný faktor, má do toho čo povedať aj genetika, stav imunitného systému, dokonca infekčné agens (HPV vírusy), zamorenosť životného prostredia a mnoho ďalších vecí. Preto názov tohto vlákna tak ako je formulovaný nemôže byť braný vážne. IH
