Jaká odrůda je vhodná na sušení?

Jablka suším zásadne oloupaná     můžu se zeptat na důvod? Vždyť se říká, že pod slupkou je nejvíc vitamínů.

Dovoluji si dotaz - jakou máte zkušenost s Granny Smith.

Ako som napisal vyssie, susit ide vyborne, nehnedne - po vysuseni som ich mal skoro snehovo biele. Ale aj vysusene su strasne kysele, co nezodpoveda mojej predstave o susenych jablkach.