Řez v ovocnářství je náročná discilpína a nikdo se to nenaučí za rok, ba ani za dva. Je pravda, že každý má trochu jiný přístup k řezu, ale musí si to umět zdůvodnit. Vřele doporučuji si koupit nějakou odbornou publikaci. Člověk se k ní vždy vrací. Na internetu je spousta návodů, ale rovněž spousta nesmyslů. Začátečník nepozná, kde je pravda. Rozhodně je dobré vidět nějakou ukázku. Ale řezů je hodně druhů, různé u jednotlivých ovocných druhů a různé termíny řezu. Odborní instruktoři Českého zahrádkářského svazu každoročně na mnoha místech pořádají odborné ukázky řezu přímo na zahradách. Samozřejmně se může zúčastnit i široká veřejnost. Na opavsku jsou třeba naplánovány ukázky řezu dne 11.3. v 9.00 hod v osadě Ztracená v Opavě, dne 18.3. v 15.00 v Kravařích. Je potřeba se informovat v místě, jestli tam zrovna něco nebude. Informace většinou podají na Územním sdružení ČZS v každém bývalem okrese. / kontakt na www.zahradkari.cz /. Často jsou o řezu dělány i odborné přednášky. A na závěr, začátečnicí v řezu, nezoufejte. Nejhorších je prvních 20 let. Pak již vám to půjde samo a bude to koncert.

Miroslav Přasličák