Koniec júna - v tomto čase už väčšinou pivnica zíva prázdnotou, prípadne sa tam nájde zopár zabudnutých Idaredov či Admiralov. Tento rok je to ale inak - poslední dvaja mohykámi sú Rubinola (foto 1,2) a Florina (foto 3). U Rubinoly ktorá je v neuveriteľne dobrom stave to pravdupovediac vôbec nechápem, je to pre mňa doslova šokujúce. Takto dlho ešte nikdy nevydržala, pripomínam že mám úplne obyčajnú pivnicu a Rubinola vyzerá akoby bol február alebo marec. V pivnici je už neuveriteľných 9 mesiacov... Čo sa týka Floriny tak tá tiež v tomto roku kupodivu nezhnila či nezmúčnatela už niekedy vo februári, je pomerne zachovalá, aj keď vizuálne je na tom horšie ako Rubinola, plody sú už dosť zvráskavené, ale dužina bez hniloby a nezmúčnatelá, netvrdím že pochúťka, ale v kuchyni v pohode použiteľná (napr. nastrúhaná ako prímes do mrkvového šalátu). Záhrada resp. jablká z nej nám niekedy pripravia nečakané prekvapenia a dokážu človeka aj po desaťročiach skúseností poriadne zaskočiť. IH