Na Vašich fotkách se ale zdá velmi pěkný, tak nevím, proč ho chcete nahradit? Z hlediska chemie to bude asi jako můj Jonagold počítám - nedá se to podcenit. Je zajímavé, že v Tyrolsku u Merana měli Golden až do 900 mnm a měl tam nejlepší chuť, takže to nebude ani tak o teplotě, jako o hodinách slunečního svitu. Naopak Granny chtěl spíše teplo, ale při řezu se tak nedbalo na oslunění plodů.