Degustácia Karnevalu (pre 92.12). V októbri Ste sa pýtali na Karneval, dnes som ochutnal prvýkrát tohtoročné plody. Som degustátor-amatér, takže aj môj popis bude amatérsky. Plody sú stredne veľké, tento rok krajšie vyfarbené než vlani. Šupka stredne tenká, suchá, povrch plodu je mierne hrboľatý, nerovný. Konzistencia stredne tuhá, dužina je šťavnatá, čistobiela. Chuť prekvapivo plná, oveľa lepšia než vlani, sladko-kyslá, s dominanciou kyseliniek (na môj vkus by mohlo byť trošku viac cukrov, ale naozaj iba "krapet"). Chuť pripomína Jonalord, ale zdá sa mi lepšia. Celkove je veľmi osviežujúca, niečo na spôsob Topazu, ale iná (akoby viac "light"). Jablko vhodné po opici (teraz žartujem, ale len trochu :-)). Celkový záver: chuťovo veľmi dobré jablko (za 2), špecifickej a myslím aj pomerne nezameniteľnej chuti, viac s prevahou kyseliniek, také "fresh". Dobrý doplnok sortimentu, keďže sladkých jabĺk je spústa. Musím sa Karnevalu trochu ospravedlniť, oproti min.roku ho teraz vnímam pozitívnejšie. Zrejme pomohla slnečná jeseň a to že som plody nechal dlhšie na strome. Oberal som ich medzi poslednými, mám pocit že toto nebude odroda vhodná do vyšších polôh. IH