dobrý den,
lehké protažení nástroje planemem kahanu je běžná praxe v mikrobiologii, od očkovací kličky nebo hokejky však nejsou očekávány špičkové řezné vlastnosti.
Své nože desinfikuji líhem a rád bych upozornil, že popouštěcí teploty uhlíkových ocelí (a tyto nože používám právě u roubování pro jejich excelentní řezné vlastnosti) jsou někde kolem 200 oC. Znám řezníky, kteří (z důvodů možného poškození oceli) nemyjí svůj vercajk horkou vodou.
Chci říci, že riziko poškození roubováku při ožehnutí zapalovačem určitě je.
