Ešte krátky návrat k Shalimaru (Topaz x Golden Del.). Od svojich súrodencov z identického kríženia (Opal, Sirius, Luna, Heliodor) sa odlišuje nielen farebne, ale najmä nižšiou kvalitou chuti. Je to naozaj veľká škoda, pretože inak Shalimar prakticky nemá chybu. Je odolný chorobám, dobre sa tvaruje, rýchlo vstupuje do rodivosti, plody majú optimálnu strednú veľkosť, sú dosť atraktívne a skladovateľnosť aj "shelf-life" sú excelentné. Chuťový handicap je ale neprehliadnuteľný a túto odrodu vylučuje z okruhu špičkových. Možno by stálo za úvahu využiť Shalimar v šľachtení nových odrôd, pri zlepšení chuti a zachovaní ostatných parametrov by to bolo jablko blížiace sa k ideálu. Na fotkách je Shalimar z októbra 2017 a aktuálne teraz z februára 2018. Lepšie vyzerajúce jablko momentálne v pivnici nemám. IH