ještě připojuji komentář z Naše Ovoce od Zdeněk Dadák nákladem Mil. Hospodáře v Milovicích n. B. z r. 1946
zkráceně:...strýmka je neznámého původu. Naše nejpozdnější a nejotužilejší jablko, ale v červnu-červenci chutná lépe, než na podzim nejlepší malináč.
Hodí se k silnicím a všude tam, kde o ušlechtilejší druhy máme obavy. Dužnina je dosti hrubá, do března vůbec nezpůsobilá k jídlu. Dozrává až na jaře, chuti je prostě nakyslé.
Je nezmarem mezi jablky, může se krechtovat jako řepa, či dopravovat volně na voze neb ve vagoně bez obalu. Vydrží až do podzimu o rok. Špatný opylovač.