Topaz je nesporně kvalitní kžíženec, oproti Bohemii má dvě výhody - delší skladovatelnost a samozřejmě rezistenci. V naší chladnější poloze však chutí zaostává - za Bohemií, ale i Rubinolou (tu ale překonává plodností). Vhodnost pro stěny neocením, pěstuji jen volné tvary. Nevýhodou Topazu je především nevyrovnaná velikost - mnoho drobných plodů, někdy v horších letech většina. V době průniku na německý trh se v tamní ovocnářské příručce psalo, že žádný z původních německých rezistentů kvalit Topazu nedosahuje .
