Co je meloun?
|
|
 |
 |
Marvella - Zlatý Zahrádkář (820) - 35.114 (?) 31.5.2011 10:34
Dobrý den, tak to jste opsal (a) něco z wikipedie. Názorově je to tak půl na půl, ale podle potrvavinářských technologických tabulek a znalostí ze školy..."Plodová zelenina- jedlé plody zeleniny dělíme do dvou skupin. Pravé plody rostlin čeledi lilkovitých (rajče, paprika, lilek) a nepravé bobule zeleniny tykvovité, a to tykev (tykev obecná a velkoplodá, patizony, cukety), okurky (nakládačky, salátové) a melouny (cukrový, vodní). A jen taková perlička, za vlády Reagana (v roce 1981-2?) Spojené státy uznaly "kečup" jako zeleninu, aby se jím mohly děti ve škole cpát a v jídelníčku měly vitamíny! Marcela
Umístění příspěvku v diskuzi Připojit reakci
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
|
host - 76.122 (?), 22.4.2008 4:13
Rajče je trvalka, to bys snad moh vědět, když si ten studovanej.
|
|
 |
|
 |
 |
|
host - 62.50 (?), 24.4.2008 21:56
meloun je skělá, báječná,miliónová, slaďoučká zeleninka :-)
|
|
 |
|
 |
 |
|
host - 136.16 (?), 25.4.2008 12:02
Někdo uvedl že ovoce roste jako trvalka.Cibule je zelenina, protože není trvalka.Cibule zimní, které rostou cibulky v patrech na listech je trvalka a tudíž ovoce?Ale na tlačence s octem chutnají téměř stejně!!!.Problém s ovocem a zeleninou bych nechal úředníkům v Bruselu.Zdraví Pepík
|
|
 |
|
 |
|
 |
 |
|
host - 163.84 (?), 31.5.2011 9:48
jste naivní..rajče je zelenina... Mezi ovoce jasně nepatří nedužnaté plodiny s přesnějším zařazením (obilniny - suchý plod, a luštěniny), - jsou pěstovány pro semeno. U ovocných druhů je přetrvání rostliny zajištěno opakováním produkce plodů. Rajče je běžně pěstováno jako jednoletka a tak je zařazeno mezi zeleninu.
Zavádějící je nejen název "rajské jablko", kdy jablko je narozdíl od rajčete řazeno k ovoci, ale i v překladech anglické slovo fruit, které znamená nejen ovoce ale i plod.
Přesto roce 1893 rozhodoval Nejvyšší soud Spojených států ve sporu Nix vs. Hedden, o tom, zda je rajče ovoce nebo zelenina. Problém zdánlivě banální, měl své ekonomické opodstatnění. Na ovoce se tehdy nevztahovala dovozní cla, kdežto na zeleninu ano. Soud vynesl verdikt, že rajče je zelenina. Rajče bylo ustanoveno státní zeleninou v New Jersey, zato v Arkansasu je zároveň státním ovocem i zeleninou.Z hlediska botanického však v té době bylo rajče (stejně jako obyčejné jablko) považováno za ovoce...
|
|
 |
|
 |
 |
|
Marvella - Zlatý Zahrádkář (820) - 35.114 (?), 31.5.2011 10:34
Dobrý den, tak to jste opsal (a) něco z wikipedie. Názorově je to tak půl na půl, ale podle potrvavinářských technologických tabulek a znalostí ze školy..."Plodová zelenina- jedlé plody zeleniny dělíme do dvou skupin. Pravé plody rostlin čeledi lilkovitých (rajče, paprika, lilek) a nepravé bobule zeleniny tykvovité, a to tykev (tykev obecná a velkoplodá, patizony, cukety), okurky (nakládačky, salátové) a melouny (cukrový, vodní). A jen taková perlička, za vlády Reagana (v roce 1981-2?) Spojené státy uznaly "kečup" jako zeleninu, aby se jím mohly děti ve škole cpát a v jídelníčku měly vitamíny! Marcela
|
|
 |
|
 |
|
 |
 |
|
host - 60.34 (?), 21.11.2009 22:41
Zdravím. Připojuji se k zastáncům melounů (Citrullus lanatus - česky lubenice obecná) jako zeleniny - tykvovité!!! Učí se to ve zbožíznalství na obchodních školách. Takže každá v ČR vyučená prodavačka oboru potraviny nebo smíšené zboží, která dávala pozor, to musí potvrdit:-).
Zaujalo mě, že v 640 stránkové knize zeleniny, ovoce a bylin jej řadí do kategorie ovoce.
V knize léčba ovocem a zeleninou jej mají v oddělení ovoce, ovšem píše se zde:..meloun je dietetická tykvovitá zelenina, se kterou zacházíme jako s ovocem...
Ve wikipedii se píše: meoun je druh plodové zeleniny, čeleď tykvovitá, řád tykvotvará atd...
Tak si udělejte vlastní názor. Na reakci je to sladké - tak je to ovoce, musím připomenout např. mrkev, to je klasická kořenová zelenina a už jsem jedla z mrkve i zmrzlinu a byla fakt dobrá. Mějte se lidi, Martina z OV
|
|
 |
|
 |
|
 |
 |
|
host - 82.11 (?), 22.11.2009 17:44
Připojuji se k výšeuvedenému názoru - ovoce a zelenina nejsou botanické kategorie, z botanického hlediska nic takového neexistuje - a neexistuje tedy ani vědecká definice podle které by se dalo jedno a druhé odlišit. Je to označení kulinářské, zvykové -v některé krajině může být meloun tradičně vnímán jako ovoce, u nás je označován jako plodová zelenina, stejně jako rajče.
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
|
 |
|
|