Pokud je plná ostružinová chuť, nižší sladkost mi nevadí, dosladím troškou cukru, přidám kysanou smetanu a dobrota je hotová.
Pokud jde o zvýšený výskyt hmyzu na plodech, vyskytuje se nám v letech s větším množstvím srážek nebo vysokou vzdušnou vlhkostí taky, plody mají nelesklý, jakoby matný povrch a ůdajně jsou zasaženy trochu plísní. Jde tomu předejít postřikem ale pokud už dozrávají první plody, nestříkám.
Boční obrost na nových letorostech odstraňuji, ponechávám jen hlavní šlahouny. Ostružiník si na jaře vytvoří plodonostný obrost ochotně nový. V té přehustlé džungli bý byla sklizeň a údržba nemožná. Nové letorosty - šlahouny vyvazuji na vedení po vykopaném řádku vinice.
