Česnek v zemi?

Pozdní výsadba je doporučena z důvodu, že při teplotách pod 9°C neklíčí spóry hub/plísní rodu Fusarium spp. a které přežívají v půdě. Tedy na povrchu sadby je mořením nezničíte a do stroužku se dostanou přes nové kořínky délky cca 12 mm. Pokud tedy sázíte tak pozdě, že v době, kdy má česnek kořínky delší než zmíněných 12 mm je teplota trvale pod limitem  9°C, nemá fusarium šanci. Na jaře je pak okolí stroužku a kořenového svazku natolik prosyceno "vydýchanými silicemi", že fusarium už nemá šanci do rostliny proniknout.

SfK.

Ano pane Stando souhlasím s vámi. Sázení ozimého česneku neboli paličáku stoprocentně vyhovuje hybernace v zimní zemi. Hloubka výsadby by měla být do pěti cm stačit, podle povahy pudy. Pokud je puda lehká stává se, že stroužky mráz "vytáhne". Podobně je to známé u tulipánu a narcisu. Stačí při kontrole na jaře zatlačit do pudy, stroužkum většinou mráz neublíží. Větší problém je mokré stanoviště a teplé období kdy většinou hrozí uhnití krčku.

Zajímavé je, že česnek umí "zkracovat kořeny". Prostě jako by v nich bylo lano a ve stroužku naviják. Pokud tedy má stroužek dojem, že je příliš na sluníčku, česnek se dokáže dostat do potřebné hloubky sám. Jednou mi voda z tajícího sněhu takhle odkryla výsadby a furt nebyl čas to nějak napravit a najednou koukám, nať je dlouhá 12 cm a stroužky jsou pod zemí. Druhý případ je, že pokud jednotlivý kořínek něco na konci poškodí, on jakoby ucukne zpět a tam se rozvětví náhradní špičkou/ami.

Máme podobné zkušenosti. - Je pravdou, že patřím k těm česnekářum, jež většinou používají vlastní sadbu paličáku, puvodních Kozákových odrud.  A kromě praxe a pravidla střídání plodin tak používám pacibulky jako sadbu. Takže kořínkové roštačení česneku znám. Pro ty jež mají s česnekem potíže a problém, jedou příčinou muže být i volba předplodiny a následné plodiny na česnekovém záhonku. Vyvarujte se pěstování luskovin a koštálovin naopak česnek jako předplodina pro rajčata a okurky je dobrou volbou.

Jsou doporučení a proveditelnost podle doporučení. Velkopěstitel, který chce sklidit co nevíce česneku, provádí výsadbu včas, maximálně podle dlouhododě vypozorovaných podmínek. To fuzarium je nejspíše strašák. Těch několik napadených česneků lopatkou vyryji a hodím do popelnice a ani nebádám, co to bylo za chorobu. Čím méně vyprodukují česneku zahrákáři, tak tím více mohou vypěstovat podnikavci. Nedovedu si představit, jak v by se v tom blátě pohyboval zemědělský tahač babosedem.

No, vždy je lepší, když česnek začne růst nad povrch v našich krajinách až po silných únorových mrazech. Pokud napadne dost sněhu, nebo je mírná zima tak se moc nestane. Nejhorší je pokud nastane "ruská zima" = holomrazy a vítr (charakteristické pro vnitrozemské klima). Když si však vezmete, že v přírodě česnek nikdo nevyndavá a nesází, tak je vlastně v půdě celoročně. Jenže po něm také nikdo nechce 100%ní výnos. Když 6 ze 7mi stroužků nepřežije, je rostlina stále v dostatečné populaci. Pokud pak připočteme pacibulky, je mírně invazivní, aby znovuosídlila plochy, které například podlehnou letním hnilobám.

Pokud jde o rozdíl ve velikosti cibulí sázených v říjnu a v lednu, pak je tak malý, že nejde stanovit. Připomíná to cimrmanovské "u boty bylo určeno stáří 120 let s přesnotí +150 roků".

Čekat na údajně vhodné podmínky se také nemusí vyplatit. Je vhodné v různých místech sadit podle dlouhodobých zkušeností. Mám ho v zemi cca týden. Nečekal jsem už na nic. V této době lehce zaprší a na záhon se nevleze minimálně 14 dní a to už dude třetí dekáda a nikdo nezaručí, že dudou ještě nějaké vhodné podmínky pro výsadbu. Určitě je pro mne horší ztráta výnosu způsobená vrtalkou, ale na tu je ještě času dost.

Ideální je, když dnes zasadím, aby druhý den, nejpozději výhledově do týdne přišla zima se svou družinou sněhem a mrazem.Kdybych náhodou omeškal, a zima by přišla dříve než zasadím,nic se neděje.Budu spoléhat na to, že první sníh stějně sleze, a půda do nového roku několikrát rozmrzne-pak zasadím také.Chybou je sadit příliš brzo, jak zahradkář spěchá, aby si mohl udělat v kolonce sezonních prací u česneku fajfku, pak měl méně práce.Tak to běžně okolo sebe vidím.Při výsadbě v září se zvyšuje riziko, že česnek houbě neodolá.

O jakém množství vysazovaného česneku je tady vlastně řeč? Vysazuji 100-200 stroužků, a napíchat je do připraveného záhonu, to je otázka půlhodinky. A že je záhon mokrý? Tak si dám desku a zatlačím stroužky rukama deset čísel do země, ruce si pak umeju a je vysazeno. Není kam spěchat, pokud ovšem nesázím tisíce stroužků na kšeft, ale o kšeftu to tady snad není. Nebo ano?