Dobrý večer. Já vidím hlavní důvod termínu výsadby v tom, že na podzim vyorané stromky hlavně pozdnějších odrůd broskvoní nemají vyzrálé letorosty a tedy nejsou připraveny k zdárnému přezimování. Jarní výsadba má své opodstatnění v tom, že jsou stromky vyorány na jaře. Školkaři z obavy ztrát při případné tuhé zimě vyorají stromky na podzim a snaží se je prodat. Ty jsou často vyorány již koncem září. Pokud vidím na letorostech sedřené listy a tedy prokazatelnou nevyzrálost, raději bych stromek založil do pilin a nebo vlhkého písku v chladné místnosti a vysadil až na jaře. Pokud to není možné a musíme stromek vysadit na podzim, je nutné pokud nemrzne jej pravidelně zalévat, ale ne zase přelévat, proto že většina takovýchto stromků často nezmrzne ale uschne. Nahraje nám i mírný průběh zimy. Na kmínek se mi jako ochrana před mrazem, ale i před zvěří osvědčilla tepelná izolace na trubky ústř. topení, nebo teplé vody která se prodává v různých průměrech. Ve spoji ji rozděláte a nasunete na kmínek. Hezký večer.