Zdravím. Na jaře jsem na zahrádce nasázel brambory DITA. Bez problémů rostly, jednou byly stříkány proti plísni, která se ani neprojevila a nať byla až do sklizně pěkně zelená. Sklizeň, která už proběhla byla velmi slušná, více jak polovina sklizených brambor byly poměrně značné velikosti 10 - 12 cm. Při konzumaci těchto brambor se však objevil problém. Převážná většina těchto VELKÝCH BRAMBOR, když se rozkrojí má uvnitř část - černý flek, který nevím jak nazvat možná je to plíseň nebo hniloba. Tuto část když vykrojíme tak brambory dál zpracujeme pro jídlo. Nevíme jestli je dobré to takhle dělat a nevíme, co je příčinou této špatné části brambory. Půda kde byly brambory pěstovány je černá a poměrně hodně drží vlhkost. Díky za rady.
