Manželova babička a naše sousedka před definitivní sklizní brambory podhrabávaly. Dělá se to tak, že se do prasklin v hrůbku (ty vznikly růstem hlíz) strčí prst a až se nahmatá hlíza, tak pokud je dostatečně velká, tak se opatrně prstem vyhrábne. U jedné rostliny je takto možno odstranit dvě až tři hlízy, které se nacházejí nehluboko pod povrchem. Postupovat se musí velmi opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému rostliny ev. odlomení dalších hlíz. Ponechané hlízy během týdne čtrnácti dnů dorostou. Sama takto brambory nesklízím. 

Velmi raná odrůda Impala není vhodná k uskladnění, ve skládce rychle ztrácí stolní hodnotu.     Jiřina