Poznam tento problem. Niekedy je dobre mat v komposte dieru a hadzat odpad do tejto diery. Niektori maju uzku polmetrovu dieru, alebo rovno dve v zahrade priamo v zahone... prikrytu nejakou doskou a hadzu odpad cez zimu tam a zakryju. Alebo mat nejaky material, napr. posekane jemne konare, vyzretejsi kompost, mulc ci zeminu v pytloch niekde v garazi kde nemrzne a prehodit obcas kompost tymto materialom. Alebo mat kompost zakryty (ja mam na to take plechy) a tvarit sa, ze je vsetko ok.

Inak tym, ze odpad premrzne, sa na jar rychlejsie aj rozlozi. 

Popol davam, ale nie vela, skor ho davam k stromkom, alebo na zamrznutu podu. Tam sa lespie nariedi, v kompostovisku by ho bolo prilis vela. Nieco odlozim v plastovom vreci na leto a potom s nim jemne zlepsujem kondiciu pody. Alebo rozhodim neskoro na jesen a zarylujem do pody.