rozdíl mezi chilli papričkou a feferonkou



Daniela. - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (1262) - 204.208 (?)
27.4.2008 1:16

U paprik je rozhodující, jak velký obsah pálivých látek (kapsacinoidů, nejdůležitějším je kapsacin) papričky obsahují. Pálivost u chilli papriček je větší, protože obsahují více těchto látek.  To potvrzuje můj první příspěvek, že chilli papričky jsou ostřejší, než feferonky.  Zdravím - Daniela.

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

stavba, energie, topení, paliva, voda a odpady, sítě, interiér a dílna
Stránky: 1,  2,  3   
host - 216.89 (?), 17.4.2008 22:38, zobrazeno: 69221x

moc by mě zajímalo, jaký je mezi nimi rozdíl a jestli obsahují stejné účinné látky

Adresa příspěvku
Připojit reakci
   
Daniela. - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (1262) - 204.208 (?), 17.4.2008 23:35

Domnívám se, že chilli papričky jsou méně aromatické, ale ostřejší, než feferonky.   Daniela.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
host - 253.151 (?), 29.4.2024 15:38

"Domnívám se? " Bud to vies a mas to overene, ale nevies, DOMNIVAT je ze nic nevies.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
   
host - 76.122 (?), 27.4.2008 0:17

Neni to náhodou jedno a totéž?

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
host - 247.254 (?), 2.10.2016 4:26

Máte pravdu. Chilli, kayenský pepř, feferonka jsou názvy pro pálivé papričky. Chilli je původní název z jižní Ameriky, Španělům připomínaly svou palčivostí pepř a z toho pochází název peper (peperoncino atd.). Nakonec, nejjednodušší je zadat si do vyhledávače termín třeba feferonka a tam vám odpoví.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
   
host - 76.122 (?), 27.4.2008 0:19

Všechny páplivé papriky pálí díky kapsaicinu.

Nejpálivější odrůda je Naga Jolokia, ale ta se prý v Evropě nesmí prodávat. Zajímalo by mě proč.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
Daniela. - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (1262) - 204.208 (?), 27.4.2008 1:16

U paprik je rozhodující, jak velký obsah pálivých látek (kapsacinoidů, nejdůležitějším je kapsacin) papričky obsahují. Pálivost u chilli papriček je větší, protože obsahují více těchto látek.  To potvrzuje můj první příspěvek, že chilli papričky jsou ostřejší, než feferonky.  Zdravím - Daniela.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
         
host - 88.100 (?), 24.9.2009 0:34
Jsou to papriky a jsou pálivé. Původní otázka ale zní: je to totéž, nebo není? Chilli papričky jsou obrovsky zdraví prospěšné v mnoha směrech, chci je pěstovat a konzumovat. Co, když budu omylem pěstovat feferonky, jak to rozeznat? Srovnával někdo obsahy zdraví prospěšných látek (vitamínů atd.) v chilli papričkách a ve feferonkách? Děkuji.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
            
PP. - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (6492) - 9.135 (?), 12.9.2016 22:48

To máte stejně s karfiolem a květákem. Zatímco karfiol je nesmírně zdravý a prospěšný, obsahuje všechno možný, květák naprosto ne. Nebo že by to bylo naopak?

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
         
host - 253.151 (?), 29.4.2024 15:54

Daniela to je blbost co si napisala.  A ak tomu veris, do kedy je feferonka obsahom capsaciinu feferonkou, a od kedy je uz mnozstvom capsaciinu chilli?!  https://www.chilli-shop.sk/o-chilli/feferonky/ 

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
Pokračování této diskuze (další příspěvky)  |  1,  2,  3   
zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Po zateplení domu problém s hlodavci na půdě -> jak jim zamezit lézt mezi polystyrenem a hrubou?30.4.2024
Úprava vody magnetickým polem29.4.2024
Po zateplení domu problém s hlodavci na půdě -> jak jim zamezit lézt mezi polystyrenem a hrubou?29.4.2024
Po zateplení domu problém s hlodavci na půdě -> jak jim zamezit lézt mezi polystyrenem a hrubou?28.4.2024
Nářadí pro průklest vysokých stromů25.4.2024
Nářadí pro průklest vysokých stromů25.4.2024
Další příspěvky > 
O nás | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika