Padana jablicka

jak muzu zpracovat podzimni jablicka ktera mi popadala dusledkem vetru a jsou zdrava: Daji se uchovat nebo da se z toho udelat presnidavka.

Z padaných jablek dělám křížaly-bez slupek. Slupky suším ale taky, používám je dohromady se zeleným čajem-sypaným-a půl lžičky medu a je to perfektní čaj, lahodný. M.R.

Oloupat, nastrouhat na plátky nebo širší nudličky, napěchovat do skleniček.Uzavřít víčkem a sterilovat při 90°C 35min (při perlivém varu 30min). Jsou bezvadná pro použití do štrůdlů, žemlovky, hraběnčiných řezů ap.           Lída

Ano, tohleto je super, babička (i já) to vždycky trošku podusila, krájela na lístečky, ty poslední nakrájené zůstaly skoro syrové...

Jakákoliv jablíčka nakrájím na půlměsíčky a šup s nimi do sušičky.Pokud nemáte sušičku, můžete sušit v tropubě.Zrovna ted suším švestky, hrušky a pár jablíček.V zimě si na nich pochutnávají i moje dvě sluníčka vnoučátka a je to určitě zdravější než lákavé brambůrky.Tak jen do toho a ani jablíčko nazmar.

Přesnídávka určitě, recept je v diskuzi Hruškové recepty, ze samotných jablek jistě půjde taky, i když osobně jsem ji dělala ze směsí, co zrovna na zahradě popadalo. Hanča