Určení odrůdy

Dobrý den. Chtěl bych se zeptat, co to máme za odrůdu. :-)) Jablka jsou zimní, v době sklizně hodně kyselá a šťavnatá, v tuto dobu však už konzumovat jdou. Na těch neojsluněnějších z jihu se občas vytváří růžové líčko. Bohužel nemám zas tak vytříbený jazyk, abych mohl detailnějí popsat chuť. Kyselost převažuje, v konzumní zralosti ale prostoupená i slušnou sladkostí. Štrůdl je z nich delikátní. Děkuji.

Caninus

Kdysi jsem podobné jablko, dost velké plody, sklízel - k jídlu moc nebylo, bylo velmi kyselé, ale v kuchyni se uplatnilo, říkali jsme mu štrůdlák. Mohlo by to být Smiřické vzácné, zvané též Gallowayské. J.

Ano, to jsem zapomněl dodat - jablko je poměrně velké. Tyto měla kolem 240 g každé. Ještě mě napadlo, jestli by to nemohlo být Hedvábné pozdněkvěté. Strom je starý nějákých 60-70 let.

To Smiřické vypadá celkem podobně, ale je místo vzniku celkem daleko - HK. Já jsem z jižních Čech.

Přenést cv z východních Čech do jižních by nemusel být problém.

Hedvábné pozděkvěté (podle Dvořáka) má menší plody, chuť sladce navinulá, podřadná, vydrží do listopadu. Takže podzimní odrůda, dnes by už byla přezrálá. Zdravím - J.

Jojo, je to daleko Galloway je ve Skotsku. :)

S jistotou mohu potvrdit, že odrůda nepatří Smiřickému vzácnému.Pěstujeme ho už 50let... ale mohla by to být Šampanská reneta.

Ja bych rekl Boikovo, jakkoliv neni uplne typické. Smirické nemá tak dlouhou stopku, i trochu jiný tvar.Boikovo je odruda jejiz chut pripomina grep. Tyoická je ciste bil duznina, která nehnedne- je to jedna z peti nejlepsich odrud na suseni. Vydrzí do pozdního jara, v case dzrávání slupka zmastí a duznina nabývá delikátní, chuti. Hedvábné pozdekvete to urco není, to je podzimní odrôda...

                    Ing. Fidla

Boikovo to jistě být může (nezaměňovat Boikovo a Boikovo obrovské). Boikovo ale nemívá červeně ohraničené lenticely, což naopak bývá typické právě pro Smiřické (ale nejen pro ně).

Pro porovnání - Šampaňská reneta