Idared je z mého pohledu nevhodná odrůda do Vašich podhorských podmínek, což i potvrzujete, každá odrůda potřebuje to své, když má ve většině let chuťově vyhovovat. Jedl jsem mimochodem na podzim 200 g Strýmky (opravdu) z krupinské planiny na jižním slovensku. Chuť byla velice originální a velice dobrá- srovnjeme ze strýmkami bez chuti třeba z Vallašska. Jinak popularita té či oné odrůdy nemusí být v přímé úměře s její kvalitou. Kdysi kultovní odrůda Opavska Major, už je u mladší generace věcí neznámou. Na zahradách dožívají staré stromy, které plodí malé brakovité ovoce, protoře zrovna Major výrazně ztrácí kvalitu, když plodí na starém dřevě. Takže neznalost problematiky tu hraje taky velkou roli...
Ing. Fidla