|
Placky bramborové, ertepláky domácí
|
|
|
|
|
|
|
|
galloway pippin - Diamantový Zahrádkář (1408) - 179.38 (?), 25.7.2014 13:30, zobrazeno: 22344x
1) Bramborové placky...se škvarkama, nebo se smetanou, 2) česnekové bramboráky pečené na pánvi, ... pokládané houbičkama, nebo s játrou, 3) bramborák upečený na brutvani v troubě 4) bachora ... bramborová směs ve vepřovém bachoru zapečená v troubě... nebo znáte ještě jiné bramborové recepty? které by stálo za to zveřejnit?
toto jsou přesvědčivé důvody, pro které se domácí brambory pěstují... a nejoblíbenější bramborové pochoutky, které vznikají doma,...kde to okolo domu voní že se nejeden mlsný kocour olizuje,... všichni okolojdoucí vědí, co máte dnes k obědu.Na tyto pochoutky vemte nejlépe "nové brambory".Staré brambory se moc nehodí, protože rychle při tepelné úpravě zhnědnou.Nevím proč-nikdo mi to ještě nevysvětlil.
Adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Standa_hk - Diamantový Zahrádkář (5555) - 244.2 (?), 25.7.2014 14:08
Staré brambory se užívaly především z důvodů ekonomických. Na nových bramborách si pochutnáte i bez krytí chuťových vad silou česneku a majoránky, nebo libečku,...
Ze zdravotního hlediska by se něměly na bramboráky a chlupaté knedlíky používat brambory starší jak do prvního olámání klíčů (odklíčení naklíčených). Z dvakrát odklíčených brambor by se měly připravovat už jen bramborové knedlíky nebo bramborové šišky. Pro chlupaté knedlíky používejte jako syrovou složku tedy nové brambory a jako uvařenou bramboru ty staré (ovšem ale vařené bez slupky a klíčků).
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 38.138 (?), 25.7.2014 14:17
... krytí chuťových vad silou česneku a majoránky... Do bramboraku se snad cesnek a majoranka dava normalne, ne kvuli zadnemu kryti. Stare brambory jsou lepsi, ale v soucasne dobe uz nejsou spatne i nove. Co se tyce cukety, po prvnim pokusu delat bramborak jen z cukety, pouzivam k vyrobe cuketu spolecne s bramborami a pak je to velmi dobre. J.R.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
galloway pippin - Diamantový Zahrádkář (1408) - 179.38 (?), 25.7.2014 14:46
Mám rád česnek... a né málo,... na bramborových plackách, nebo bramboráku, či topinkách si ho můžu dopřát dle libosti.Uvařená vajíčka nesolím...místo něj přikusuju česnek.Souhlasím, že majoránka, a česnek do bramboráků patří, děkujeme že jste,...jste výborní.Já už od podzimka začínám pokrývat víry a koky pravidelnou česnekovou kůrou, jako prevenci proti zimním neduhům.Kromě toho jej miluji, a mám rád větší množstí, než je obvyklé přiměřené.Proto nikoho nepřekvapí, že česnek a brambory sázím konzistentně, vzestupnou geometrickou řadou.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | 1, 2, 3
|
|
|
DIY nástěnná závěsná výzdoba vašeho domova
Hledáte nový DIY nápad na výzdobu stěn? Vyzkoušeli jste obrazy, cedule, obrazové koláže, plovoucí po...
Okouzlující pohádkové zahrady, které rozproudí vaši představivost
Zde je spoustu okouzlujících nápadů na miniaturní vílí zahrádky, které rozproudí vaši představivost ...
Skladování a organizace hrnků na kávu: kreativní nápady
Dobře, přiznejme si to! Pokud jste se zastavili až tady, pak jste stejní závisláci na kávě jako já! ...
Geniální nápady na police do koupelny pro dokonalý pořádek
Nezáleží na tom, jak malá je vaše koupelna, každá koupelna potřebuje vyhrazený kus nábytku na ručník...
3 důvody, proč si do zahrady přidat ptačí lázeň nebo fontánu
Vodní prvek je pro vaši zahradu stejně důležitý jako půda a slunce. Co kdybyste do své zahrady mohli...
|
|
|
|