Obojí je určitě možné, jen bych radila, abyste si zjistili v podkladech pro zamk.dlažbu, jakou tloušku podloží doporučuje výrobce nebo aby Vám to sdělil Vas stavitel. Vrstva štěrku bude ta nejspodnější.  Výkop ´"hlíny" bude podle toho hluboký a připravené zabetonované obrubníky s ním musí korespondovat.Pokud si takto připravíte trasu budoucího chodníku, v další fazi si ušetříte praci.   radím, zeptat se stavitele,  ne zahrádkářů.  JITA.